1982年19岁的港姐邝美云面临两个选择，第一嫁给赌王何鸿燊做五姨太，第二嫁给珠宝大亨郑裕彤的次子郑家成，因此邝美云选择与郑家成相恋四年，但这是邝美云不愿妥协的首选，经过仔细权衡，邝美云终于选择了郑裕彤的儿子，赌王何鸿燊对匡美云说，嫁给我当五姨怎么样，我保证你丰衣足食，高枕无忧，邝美云直接拒绝了并说道“我很看得起自己，我不想和别人争”，当时何鸿燊刚娶了四姨太过门，圈内几乎人尽皆知，众所周知，何鸿燊的后宫将来一定会越来越不安宁的。
邝美云1963年出生，旺角的普通家庭匡美云，父亲在麻将馆当会计，母亲患有血癌，多年卧病在床，父亲沉迷于炒股，把家里房子卖了结果赔个精光，害的一家十几口挤在30平的小房子里，每晚只有蟑螂老鼠陪伴她，即使这样，老天还不愿放过这个可怜的孩子，14岁那年邝美云的母亲因病去世，于是她只能出去打工赚钱，因为没钱、没背景、没学历，刚开始只能做刷盘子，发传单这样的活，后来她有幸进入一家公司，短短五年她就从小职员，摇身一变成为公关经理。
19岁的她拼命挣钱，只为早日买上一套大房子，领导得知后说“你长得这么靓，不如去参加港姐比赛试试”，于是1982年，邝美云鼓起勇气参加香港姐妹大赛，最终获得亚军，因为外表漂亮，很多富商都向他抛出了橄榄枝，包括刘銮雄，赌王何鸿燊。
其中珠宝大亨郑裕彤的次子郑家成疯狂追求，当时赌王何鸿燊也对邝美云很有意思，虽然自己年纪不小，但爱美之心大家都有，他大方地向邝美云表白，希望她能成为自己的五太太，邝美云刚出道就得到了这么多好机会，一下子成了大家羡慕的当红女星，但邝美云面对如此多的诱惑，并没有迷失自我，经过长时间的思考，她终于选择了郑家成，邝美云和郑家成宣布恋情后，凭借这一强大的背景，邝美云的演艺事业越来越顺利。
1986年，在郑家成和匡美云即将结婚的前几天，郑家成和陈如玉传出绯闻，还被媒体曝光，邝美云对他很失望，于是官宣分手。
1987年，邝美云在聚会上认识了富豪刘坤铭，两人郎有情妹有意，很快就走到了一起，两人谈恋爱，也互相交流商业智慧，努力学习的匡美云，在获得甜蜜爱情的同时，商业实力也大大提高，遗憾的是，三年后，这段感情无疾而终，邝美云再次单身，离婚后，邝美云致力于珠宝行业，她的前男友郑业成很欣赏她的事业心，所以他尽力帮助她，后来，邝美云又遇到了赌王何鸿燊，赌王何鸿燊向她表白，希望两人在一起，但不必结婚。
市场上常说邝美云要当赌王五姨太，但邝美云却直接拒绝了，邝美云不需要嫁入豪门，她已经把自己活成了豪门，现在58岁的邝美云，无儿无女，却身价5亿，对于邝美云来说，她有几次机会嫁入豪门，甚至两次成为千亿阔太，然而她对感情的忠诚让她多次放弃，到现在58岁都没有结婚，但也许这并不是一件坏事，没有婚姻的束缚，她也可以做更多她喜欢的事情。