赵雅芝
1973年香港小姐冠军是孙泳恩、亚军为荣朱迪、季军为刘慧德，但那届最红的应该算是拿了第四名赵雅芝。
邝美云
1982年那届香港小姐冠军为梁韵蕊、亚军为邝美云、季军为寇红萍。
1982年，19岁的邝美云参选香港小姐竞选，获得亚军，当选港姐后主持《香港早晨》及参演电视节目《香江岁月》。1985年出版首张专辑《再坐一会》，演唱的歌曲有《容易受伤的女人》、《半个吻》。1989年邝美云出演电影《义胆群英》和《神行太保》。1992年，获选为“广东最受欢迎女歌手”，同年歌曲《与龙共舞》入选电影金像奖“最佳电影歌曲” 。
邝美云，是港姐中身份最多的一位：歌手、演员、电影明星、老板，每一位她都长袖善舞，是娱乐圈中少有的常青树。
张曼玉
1983年香港小姐冠军是杨雪仪、亚军是张曼玉、季军是李月芙。
张曼玉是一位不依靠好莱坞商业势力而立足国际影坛的文艺演员，难能可贵的是，张曼玉能在银幕上将中国与西方、古典与现代形象都完美诠释。
李美凤
1987年香港小姐冠军为杨宝玲、亚军为李美凤、季军为林颖娴。
李美凤在1987年获"香港小姐亚军"后进入无线电视台，1988年出演首部电影《求爱敢死队》，同年参演电影《精装追女仔之二》，影片中她客串一名电视艺员，当年她还出演首部电视剧《大都会》;1990年出演电影《再战江湖》;1991年 出演电影《电视台有难》;1992年出演电影《太子爷出差》;1993 出演电影《新碧血剑》 和《虐之恋》后退出娱乐圈 。
李美凤的五官中最醒目的是她的一双大眼睛，因而有了"电眼美女"的称号，在1987年美女如云的香港小姐上几乎占尽风头，在当年准决赛上击败另一劲敌大热邱淑贞，率先夺得最上镜小姐，可惜最后没能获得冠军。
邱淑贞
1987年，邱淑贞参选香港小姐，与李美凤并列当年的最大热门佳丽，入围最后12名，但被候选佳丽黄莺揭发下巴曾经整容，愤然退出 。虽然没能进入最后三甲，但邱淑贞还是签约了TVB，参演电视剧《新扎师兄1988》，与梅艳芳、刘嘉玲、曾华倩、上山诗钠、吴君如、罗美薇、蓝洁瑛、张曼玉号称无线“九龙女”。随后邱淑贞获导演王晶赏识进入影坛，并多次获得香港电影金像奖最佳女主角提名，1997年友情出演张国荣的音乐电影《左右情缘》退出影坛。
佘诗曼
1997年香港小姐冠军为翁嘉慧、亚军为李明慧、季军为佘诗曼。
佘诗曼戏路多变，风格多样，随便什么角色，或庄或谐，或弱或强，总能信手拈来，她不是特别漂亮，但眼睛深沉有底气，尤其适合扮演踏雪寻梅的气节佳人，经过多年的电视剧的磨合，演技已经非常好，每个角色都把握得精准自然，委婉时沉静温柔，张扬时大胆自主，生动鲜明。
胡杏儿
1999年香港小姐冠军为郭羡妮、亚军为原子穗、季军为胡杏儿。
