上世纪7、80年代的女演员有一个共同的特性，天生丽质、出水芙蓉般的容貌没有经过任何修饰就已经非常的魅力，其中最具有代表性的便是刘晓庆。很多80、90后的我们对于那个时代的明星并不是很了解，因为社会环境的不同，她们的光彩很多都已经无法再保留，不过每一代人都会有一位自己心目中的“梦中情人”在我身边听到的最多的是另外一位已经被大家所忘记，并且早已淡出娱乐圈的李秀明。
现如今的她早已经是一位商界传奇，很难以把她在联想到是曾经获得第五届《大众电影》百花奖最佳女演员与中国电影金鸡奖最佳女主角的人。曾经的她是男人心目当中的女神、万人迷，在银幕镜头上淋漓尽致的表演更是给观众留下了非常深刻的印象。然后在她成就的巅峰时期她选择了急流勇退做起了生意，而这是让人很难以理解并且无法接受的事情。
李秀明的人生道路转折点是从薯片开始说起，她的好朋友从美国带回来两桶“品客”薯片，家人边看电视边吃的时候，没想到这么好吃的薯片被她丈夫很快要吃完了，当她的丈夫再次把手伸向薯片桶里的时候，被她“嫌弃”戏笑说：“你吃东西太快了”。或许这暴露了她在当时也是一个非常具有吃货潜质的人。
而这个在她们手里非常好吃的薯片铸成了日后她作为企业家的问路石，因为她这个时候在想，为什么这么好吃的薯片，我们不弄一个自己的品牌？没过多久，她和她的丈夫在北影厂门外办起一家公司，而这家公司专营“大家宝”薯片。这薯片在当时的市场销售可以说是如火如荼，每天的销量数不胜数。
当一个品牌系列成功后就要开始发展壮大，李秀明也不例外，她没有墨守成规与国内的商家合作，而是把眼光投向了国外市场，率先与麦当劳签订营销互惠的协议，随后又与可口可乐进行捆绑销售，从而赢得了更加多的消费群体。虽然大家宝在被收购后雪藏，但是这也并没有影响这个时候的李秀明，已经成为身价过亿的富婆。
