序言：王俊凯因为学业的关系，需要提前离开《中餐厅3》，“大堂经理”这个位置，自然就由“前台小妹”杨紫来承担了。《中餐厅3》的五个首发嘉宾是“店长”黄晓明，“大堂经理”王俊凯，“财务总监”秦海璐，“总厨”林述巍。
四个人都是领导，只有杨紫是员工！现在杨紫也终于“当官”了，整个人气势都不一样了，有点膨胀了。杨紫在别人面前嘚瑟也就罢了，竟然还在秦海璐面前嘚瑟，激起了秦海璐的“好胜之心”。
最终还是杨紫赢了，杨紫称呼秦海璐是“小秦”，镇住了秦海璐，以至于秦海璐都不知道到底是“大堂经理”的官大，还是“财务总监”的官大。杨紫甚至连造型都变了，变成了“暗黑系女强人”。
杨紫在秦海璐身上讨得了便宜，遇到仝卓那就更有信心了，杨紫三番五次的提醒仝卓：“我现在是大堂经理，你不要来讨好我，我是很公正的。”杨紫的“官瘾”是最大的。
其实，仝卓是来指出杨紫的错误的，他认为杨紫洗杯子没有洗干净。为什么仝卓胆子这么大？因为他自己给自己封了一个职务——后厨管理。等于王俊凯走后，这五个明星全是当官的，没有一个员工了。
杨紫是大堂经理，管大堂的；仝卓是后厨管理，管后厨的，两个人的级别一样！所以说仝卓还是年轻，不去秦海璐圆滑，顺着杨紫难道就那么难吗？
杨紫让林述巍忘了王俊凯，认清现在的现实！虽然杨紫总是咋咋呼呼的，但总算做了一件实事儿——把王鹤棣“忽悠”过来了。王鹤棣来了以后，成为了唯一的员工，共各位领导“差遣”。
讨论：你觉得是大堂经理的官大，还是财务总监的官大？