果然不出我所料，《中餐厅5》的第一次营业，果然是手忙脚乱，问题百出。这时我就会有一个疑问，虽然第五季是新的一季节目，在新的地方，用新的移动厨房，请了全新的嘉宾阵容，看点是很多，但是为什么在经营中餐厅时，没有任何长进呢？有人会说都是新人，自然是重新开始，首度营业肯定会有乱子出现。但这也是我的疑问所在，因为还有黄晓明啊，黄店长啊！
如果你说新人没有经验，不懂得如何经营餐厅，会出乱子，但黄晓明这个几朝元老，而且又是店长的身份，也参与过管理中餐厅，为什么在首次营业时，还能出现这么多问题？我个人认为可能会有几种可能：一是黄店长的个人能力问题，虽然他是一个演员，也许在没有中餐厅时，他会很忙，没有任何时间去学习或者是了解如何去经营一家餐厅，但人的基本学习能力，可以通过参与和经历来慢慢积累，试问一个已经参与了几季中餐厅的人，而且还是处于管理层位置的人，我觉得怎么也应该会有一些经验，或者哪怕是条件反射呢。
当然，我并不想说，黄店长是那种做事不走心，不负责任的人，因为我也看过他的作品，他的节目，是一个做事很讲究细节，很执着的人，所以才会让我不解。二是，节目组的问题，故意追求综艺效果，有意抹除黄店长的管理记忆和经验，为了给观众带来一种混乱的感觉，毕竟大多数看这档节目还是抱着吃瓜的态度，如果没有这个既定的过程，没有这个符合观众预期的流程，也许会影响节目的观感。
试问谁会看一档一上来就按部就班到结束的综艺节目，但是如果这一切都是节目组一手安排，就会让我突然有一种被“游戏”的感觉，在工作中就已经被安排的“明明白白”了，为什么还在放松的生活中被“安排”呢？有人说，你既然选择了看这个，就得承受节目组的这种“安排”。那我只能说，没错，你说得对。
不过，上面只是我个人在看这档综艺时的一些想法，整个综艺的定位是餐厅经营的养成型节目，需要一些从低到高，从新手到大佬的转变过程，这属于满足预期，因为所有人都会觉得事情就是会这样发展，这也许也是《中餐厅》的特点，也可能是《中餐厅》需要突破的地方，因为《中餐厅》一直都是在走一条同样的路，只靠更换一批一批的新嘉宾，我想并不能算是一种创新或者叫突破，因为你毕竟不是像《向往》一样的慢生活类综艺，可以只更换位置就可以了。
其实就拿《向往》来说，也在争取在每一季中有一些与以往不同的东西。《中餐厅》其实从第四季就有些牵强了，我觉得那时《中餐厅》的“感觉”就已经发生了变化，在国内推广国内的美食，听上去会不会有点奇怪，当然我也不是说这和这段特殊的时期没有关系，但之前我之所以爱上这档综艺，是因为它最初的节目理念很好，在国外推广我们国家的美食，而且加上这些美食都是由明星们亲自制作的，这点在看第一季，第二季时，会触动到我，我会投入进去，就像节目中的嘉宾一样，期待自己国家的美食，在别的国家的人眼中是一种什么样子，同时也期待他们的反馈。
但现在的《中餐厅》我觉得更多的是一种模式化的走流程，一切的内容你几乎都能预见到，完全在制作组的套路之中，这样就会变成我在这篇文章一开头，所提出的疑问，当经验和历练每一次都要从头再来的话，会产生一种审美疲劳，而且当内容不在能让我投入的时候，那剩下的，我只能麻木地在过场中，慢慢去习惯它，就像我们现在大多数人的生活和工作一样。
这时就会有人说：你可以不看啊，既然不想被套路，也觉得麻木，完全可以去看别的，弃坑就好了。我其实也有想过，放弃这档节目，毕竟现在的综艺节目也很多，但是这档节目毕竟感动过我，毕竟让我投入过我的感情，我觉得现在很多人或者事情都是这样，一开始是美好的，纯洁的，充满激情的，但随着时间的推移，都变得不再美好，不再纯洁，没有了激情，但我们依然会去追随，会去喜欢，因为它承载了你的一部分，你用心的那一部分。